vor 2 Tagen

Restaurantverantwortliche/r mit Kochausbildung 100 %

SV (Schweiz) AG

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Haben Sie Appetit auf Karriere? Sie führen mit Freude und leben die Gastfreundschaft? Das ist Ihr Erfolgs-Rezept bei SV Schweiz.

Restaurantverantwortliche/r mit Kochausbildung 100 %

Abwechslungsreich und vielseitig ist Ihre Aufgabe: Per 1. Dezember 2016 oder nach Vereinbarung führen Sie zusammen mit Ihrem Team das Restaurant Zum Liechtboge in Münchenstein (BL).

Ihr Einsatzort

Gemeinsam mit vier Mitarbeitenden überraschen Sie im Restaurant Zum Liechtboge in Münchenstein (BL) täglich bis zu 140 Gäste mit Ihrem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Ihr Verantwortungsbereich

Sie sind die geborene Gastgeber-Persönlichkeit! Kompetent und herzlich führen Sie das Team mit vier Mitarbeitenden. Sie arbeiten aktiv im direkten Kundenkontakt, vertreten den Koch bei Abwesenheit und sorgen für die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Zudem gestalten Sie das Angebot, verantworten den Einkauf sowie die Inventur, überwachen die Arbeitsprozesse und sorgen für die Einhaltung der Hygienerichtlinien. Sie erstellen die Tagesabschlüsse sowie die Einsatzplanung und führen Marketing und Sales Aktivitäten durch. Ihre Begeisterung steckt an! Sie sind initiativ und motivieren Ihr Team zu Höchstleistungen. Die Ziele erreichen Sie dank Enthusiasmus und Ihrem exzellenten Gespür für Qualität. Anpacken und präsent sein: Sie setzen die Akzente am richtigen Ort.

 

Sie arbeiten von Montag bis Freitag zwischen 6.00 und 16.30 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend sowie am Samstag sind Sie flexibel einsetzbar.

Ihr Hintergrund

·    Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch EFZ
·    Weiterbildung im Bereich Service und Administration von Vorteil
·    Erfahrung in ähnlicher Position
·    Führungserfahrung sowie eine hohe Sozialkompetenz
·    Sehr gute Deutschkenntnisse
·    Gute EDV-Kenntnisse
·    Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
·    Gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast

Als führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt SV Schweiz über 300 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet. Freuen Sie sich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.

 

Sind Sie überzeugt? Dann senden Sie uns Ihre Online-Bewerbung mit Foto und Lohnvorstellung.