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Projektleiter Entwicklung (m/w) 100%

Oro de Cacao AG
place
Freienbach

6T

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Wir sind ein junges innovatives Unternehmen im Bereich der Kakaoverarbeitung. Unser Extraktionsverfahren ermöglicht es uns, neuartige und hochwertige Zwischen- und Endprodukte herzustellen.

Zur Verstärkung unseres Teams der im Aufbau stehenden Produktion am neuen Standort in Freienbach SZ, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung, eine kreative und engagierte Persönlichkeit als

Projektleiter Entwicklung (m/w) 100%

Hauptaufgaben

  • Projektmanagement und Bearbeitung von Entwicklungsprojekten mit externen Partner
  • Evaluation und Einkauf von Produktions- Dienstleistungen
  • Planung und Organisiation von Probeproduktionen
  • Machbarkeitsprüfungen und das Erstellen von Produktkalkulationen
  • Eigenständiges generieren von Produkt- und Rezeptideen
  • Entwickeln von Produkten unter Vorgaben interner und kundenseitiger Bedürfnisse bis zum absatzfähigen Artikel, unter den qualitativen und produktionstechnischen Anforderungen sowie den lebensmittelrechtlichen Vorschriften.
  • In Zusammenarbeit und mit Ihren Vorgaben wird das zugehörige Herstellungsverfahren implementiert und optimiert
  • Sie stellen Musterprodukte her und führen Produktverkostungen für interne und kundenspezifische Degustationen durch und werten diese aus
  • Die laufende Verbesserung der bestehenden Produkte und Rezepturen
  • Bearbeitung von Aufgaben in den Schnittstellen zu Produktion, Marketing/Verkauf und Qualitätssicherung

Die Begleitung und schriftliche Auswertung von Probeproduktionen oder externen Prozessversuchen inkl. der prozessbegleitenden Analytik und Dokumentation, gehört ebenfalls zu ihren spannenden Aufgaben.

Fähigkeiten/ Persönlichkeit

  • Sie haben eine Berufslehre im Lebensmittelbereich erfolgreich absolviert und sich zum Lebensmittelingenieur/In FH, BSc Lebensmitteltechnologie weitergebildet.
  • Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung als Projektleiter Entwickler/In in der nahrungsmittelverarbeitenden Industrie im Bereich Schokolade, Backwaren oder Getränke mit.
  • Sie sind stil- und verhandlungssicher sowie zielorientiert im Umgang mit Partnerfirmen
  • Sie sind zuverlässig und zeichnen sich durch hohes Engagement und Flexibilität aus
  • Sie sind selbständiges, lösungsorientiertes, strukturiertes und analytisches Arbeiten gewohnt und können sich fliessend mündlich und schriftlich in Deutsch und Englisch ausdrücken.
  • Sie besitzen Verfahrenskenntnisse und eine Affinität zu technischen Fragen und sind bereit sich intern mit den zuständigen Stellen abzusprechen und zusammenzuarbeiten.
  • Sie verfügen über gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office Applikationen) und sind offen auch neue Programme und Systeme anzuwenden.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Schlüssel- Aufgabe mit hohem Mass an Gestaltungsfreiraum. Sie arbeiten zusammen mit einem kleinen, zukunftsorientierten und motivierten Team. Unsere fortschrittlichen Anstellungsbedingungen werden Ihnen zusagen.

Fühlen Sie sich angesprochen und möchten mehr über diese interessante Tätigkeit erfahren? Weitere mündliche Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Franco Spescha (Telefon: 079 751 77 28). Ihre vollständige schriftliche Bewerbung mit Foto senden Sie bitte per E-Mail direkt an: franco.spescha @orodecacao.com.

Kontakt
Oro de Cacao AG
Herr Franco Spescha