Verkaufsleitung

Sind Sie bereit für den nächsten Karriereschritt als Verkaufsleitung?

Unser Kunde, eine innovative Bäckerei-Konditorei-Confiserie mit Cafés an mehreren Standorten zwischen Zürich und Luzern sucht eine dynamische und engagierte Persönlichkeit als

Verkaufsleitung Bäckerei & Café (m/w/d, 100%)

Ihre Mission

Als Verkaufsleitung übernehmen Sie die Verantwortung für 5 Verkaufsstellen mit Cafés mit einem Team von rund 60 Mitarbeitenden. Gemeinsam mit dem Führungsteam sorgen Sie für reibungslose Abläufe, höchste Gästezufriedenheit und entwickeln den gesamten Verkaufsbereich aktiv weiter.

Ihre Aufgaben:

• Operative Führung und Weiterentwicklung des Verkaufs und der Bäcker-Gastronomie
• Sicherstellung eines konstant hohen Qualitäts- und Serviceniveaus
• Aktive Mitarbeit an der Front – Sie sind Gastgeber/in aus Leidenschaft
• Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden
• Durchführen von Jahresgesprächen und Förderung der Mitarbeitenden
• Planung und Organisation von Verkaufsaktivitäten, Events und Aktionen
• Verantwortung für Arbeits- und Ferienpläne, Ausfallmanagement, Stundenabrechnungen
• Ausbildung von Lernenden im Detailhandel
• Gewährleistung eines einheitlichen und ansprechenden Erscheinungsbildes aller Verkaufsstellen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Verkauf oder in der Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in der Bäckerei-Branche
• Betriebswirtschaftliche Weiterbildung (z.B. HF, Hotelfachschule) von Vorteil
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie
• Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für Verkauf, Freude am Kundenkontakt und an Lebensmitteln
• Hohe Eigenmotivation, Belastbarkeit und Organisationstalent
• Hohe Sozial- und Führungskompetenz sowie unternehmerisches Denken und Handeln
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, gute EDV-Kenntnisse (MS Office)
• Idealalter zwischen 30 und 45 Jahre

Das erwartet Sie:

• Eine spannende Führungsposition in einem zukunftsorientierten, gut organisierten Unternehmen
• Kurze Entscheidungswege und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
• Ein eigener Verantwortungsbereich mit Gestaltungsfreiraum
• Attraktive Vergütung über dem Branchendurchschnitt inkl. Geschäftsfahrzeug
• Selbstständige Einteilung der Aufgaben und Termine - kein Abendbetrieb
• Sehr gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto und Gehaltsvorstellungen an

GHC ghio human consulting

Elisabeth Ghio

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