Operativer Betriebsleiter 100 % (m/w/d)

PIRATES Hinwil

Das PIRATES Hinwil steht für Erlebnisgastronomie, Events, Day Partys und unvergessliche Abende. Zur Unterstützung unseres Geschäftsführers suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine durchsetzungsstarke, organisierte und leidenschaftliche Persönlichkeit als Operativer Betriebsleiter, Stv. Geschäftsführer

? Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Tages- und Abendbetrieb
• Führung, Einsatzplanung und Motivation unserer rund 50 Mitarbeitern
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Events, Partys und Spezialanlässen
• Kontrolle und Optimierung von Umsatz, Kosten und Warenwirtschaft
• Verantwortung für Qualität, Service-Standards und Gästebetreuung
• Durchsetzung von Sicherheits-, Hygiene- und Jugendschutzvorgaben
• Schnittstelle zwischen Inhaber, Management, Personal und externen Partnern
• Aktive Ausarbeitung neuer Konzepte, Day Partys und Events

? ?? Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie / Eventbranche
• Nachweisbare Führungserfahrung (idealerweise Nightlife / Erlebnisgastronomie)
• Unternehmerisches Denken und Hands-on-Mentalität
• Belastbar, entscheidungsfreudig undlösungsorientiert
• Hohe Sozialkompetenz und der Wille, was auf die Beine zu stellen
• Flexibel einsetzbar (Abende, Wochenenden, Events)
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

? Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit viel Gestaltungsspielraum
• Attraktives, leistungsorientiertes Salär
• Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung eines etablierten Gastro- & Eventkonzepts
• Ein Arbeitsplatz, an dem kein Tag wie der andere ist

? ?? Bereit, das Ruder zu übernehmen?

Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen
(Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, kurzes Motivationsschreiben).