Koch / Köchin EFZ

Das Begegnungszentrum St. Ulrich bietet als Generationenhaus 63 Bewohnenden verschiedenen Alters die Möglichkeit, in einer naturnahen Umgebung in ihrer Individualität und Eigenständigkeit zu leben. Im WohnRaum leben rund 30 Menschen mit psychischen und/oder kognitiven Beeinträchtigungen.

Zur Ergänzung unseres Teams in der Hotellerie suchen wir nach Vereinbarung eine zuverlässige und flexible Persönlichkeit.

Das sind Ihre Aufgaben: 

• Sie verwöhnen unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen und saisonalen Gerichten
• Verantwortlich für die Warenannahme und eine fachgerechte Lagerbewirtschaftung unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
• Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereiten Sie selbstständig und effizient zu
• Sie denken prozessorientiert und haben eine bedachte Arbeitsweise
• Bei Banketten und Events kochen Sie auch im grösseren Rahmen
• Einhaltung der Konzepte und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Begleitung von Lernenden und Praktikanten

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
• Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Hohe Qualitätsansprüche und ein kostenbewusstes Denken
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Eine humorvolle und wertschätzende Art
• Gute MS-Office Kenntnisse
• Gepflegtes Auftreten

Wir bieten:

• Ein wertschätzendes Umfeld mit Sinnhaftigkeit
• Keine Zimmerstunden- geregelte Schichten
• Hochstehende Qualität der Speisen
• Herzliches und dynamisches Team
• Verantwortungsvolles, vielseitiges und selbständiges Aufgabengebiet in einem lebhaften, wachsenden und zukunftsorientierten Unternehmen
  

Wenn Sie Ihre Kreativität in der Küche entfalten möchten und echte Lebensfreude auf die Teller bringen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto.

Begegnungszentrum St. Ulrich
Frau Manuela Feuz
Innermoos 3
6156 Luthern
Tel. 041 978 82 81