Die gastronomische Oase an der Berner Riviera, integriert in die einzigartige Umgebung zwischen Wasser und Wald, mit freiem Blick auf die Berner Altstadt. Naherholung trifft hier auf urbane Lebenskultur, moderne Architektur auf eine vielfältige Natur.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Sous Chef w/m 100%.
Ihre Kernaufgaben:
- Aktive Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen
- Tätigen der Bestellungen aller Food-Produkte
- Mithilfe bei der Gestaltung des Speiseangebotes
- Unterstützung des Küchenchefs in sämtlichen Angelegenheiten
- Mise en place-Arbeiten und die damit verbundene allgemeine Arbeitsplatzhygiene
- Unterstützung bei der Führung der Küchen- und Officebrigade
- Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
- Mitarbeit bei der Aufnahme des Inventars
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Bereits gesammelte Erfahrung in der gleichen oder ähnlichen Position
- Ausgeprägtes Hygiene-, Qualitäts-, und Kostenbewusstsein
- Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
- Teamorientiert, kommunikativ und flexibel
Sie profitieren von all dem:
- Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Remimag-Familie
- internes Weiterbildungs- und Förderprogramm
- 30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Betrieben
- Vitalprämie, 2x jährlich wenn keine Arbeitsunfähigkeit vorliegt
- Vermittlungsprämie, bis zu CHF 2'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
- Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
Speziell auf Kaderstufe:
- Einkaufsvergünstigungen
- Wein, Geschirr, Dekoartikel u. v. m. zu Einkaufspreisen
Wir wollen bei unseren Gästen im Schwellenmätteli einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Überraschen und überzeugen Sie uns auf den ersten Blick. Wir freuen uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung inkl. Foto.