Hai voglia di fare carriera? Cucinare è la tua passione? Ti appassiona la qualità fresca? Ecco la ricetta per il successo presso SV Svizzera.
Dal 01.02.2021 o previo accordo, sostieni il nostro team di cucina con la tua creatività.
Responsabile ristorante 100 % (f/m)
Ambito di responsabilità
Decidi le questioni culinarie del ristorante. Gestisci il tuo ristorante con competenza e calore. Lavori in stretto contatto con i clienti e assicuri che gli ospiti siano soddisfatti. Inoltre gestisci l'offerta e il personale, sei responsabile degli acquisti e dell'inventario, effettui le chiusure giornaliere/mensili e – insieme al tuo superiore – anche il budget annuale. Il tuo entusiasmo è contagioso! Sei ricco di iniziativa e motivi il tuo team a raggiungere i migliori risultati. Raggiungi i tuoi obiettivi grazie all'entusiasmo e al tuo eccellente senso della qualità. Prendi al volo le sfide facendo attenzione che tutto sia al posto giusto.
Gli orari di lavoro sono dal lunedì al venerdì tra le 7.00 e le 18.00, a seconda del piano di lavoro. Per eventi speciali e occasionali la sera e nei fine settimana sei flessibile.
Il tuo background
- Certificato di capacità per esercenti
- Esperienza nel ramo della gastronomia, servizio e/o cucina
- Spiccato orientamento alla clientela
- Lingua madre italiano e conoscenza delle lingue nazionali e inglese
- Passione per la gastronomia e capacità imprenditoriali
- Esperienza nella gestione dei collaboratori (team 5 coll.)
- Stesura di offerte e lavoro attivo al fronte
- Padronanza dell'utilizzo del PC
Cosa offriamo?
Presso SV Svizzera ti aspetterà un ambiente di lavoro dinamico, compiti variegati, prestazioni accessorie interessanti, nonché programmi di promozione interni e opportunità di formazione continua. L'azienda leader nella ristorazione collettiva gestisce oltre 300 ristoranti e mense in tutta la Svizzera – in modo sostenibile e orientato al futuro
Abbiamo suscitato il tuo interesse? Inviaci la tua candidatura online con una foto e le aspettative salariali.
SV (Schweiz) AG
Keshia Nosseir
HR Recruiter