Wir suchen ab 1. Juli 2026 eine/n
Junior Sous-Chef / Sous-Chef 100% (m/w)
Sie sind eine engagierte, kreative Persönlichkeit und bringen bereits Erfahrung als Sous-Chef mit oder möchten den nächsten Karriereschritt in diese Rolle machen? Sie übernehmen gerne Verantwortung und haben Freude daran, täglich abwechslungsreiche und zeitgemässe Gerichte für unsere Gäste zuzubereiten. Regionalität und Qualität der Zutaten sind für Sie selbstverständlich.
Gemeinsam mit dem Küchenchef und einem weiteren Sous-Chef bilden Sie das Leitungsteam der Küche. In dieser Funktion tragen Sie Mitverantwortung für ein rund 30-köpfiges Küchenteam und führen dieses mit Ihrer wertschätzenden, klaren und strukturierten Art.
Ein besonderes Plus: Sie arbeiten im attraktiven 4/3-System – das bedeutet eine 42-Stunden-Woche auf vier Tage verteilt und dafür drei Tage pro Woche frei.
Ihr Profil
abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ einige Jahre Berufserfahrung idealerweise in der gehobenen GastronomieKonzentrierte und genaue ArbeitsweiseHoher Qualitätsanspruch sowie eine disziplinierte und aufmerksame ArbeitsweiseTeamfähigkeit und Freude an der ZusammenarbeitInteresse an einer langfristigen Anstellung
Wir bieten
ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet attraktive, geregelte Arbeitszeiten bis maximal 20.45 Uhr und Dienstplan für 2 Monate im Vorauszeitgemässe Entlöhnung und gute Sozialversicherungsleistungenzukunftsorientierte und flexible Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Sinne einer langfristigen Zusammenarbeiteinen Arbeitsplatz an schönster Lage, einen kostenlosen Parkplatz und weitere attraktive Benefits
Wenn Sie die Chance ergreifen wollen, freuen wir uns über Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.
Sonnmatt Luzern,
Annelis Rohrer, Leiterin Personal