Sind Sie bereit für den nächsten Karriereschritt als Verkaufsleitung?
Unser Kunde, eine innovative Bäckerei-Konditorei-Confiserie mit Cafés an mehreren Standorten zwischen Zürich und Luzern sucht eine dynamische und engagierte Persönlichkeit als
Verkaufsleitung Bäckerei & Café (m/w/d, 100%)
Ihre Mission
Als Verkaufsleitung übernehmen Sie die Verantwortung für 5 Verkaufsstellen mit Cafés mit einem Team von rund 60 Mitarbeitenden. Gemeinsam mit dem Führungsteam sorgen Sie für reibungslose Abläufe, höchste Gästezufriedenheit und entwickeln den gesamten Verkaufsbereich aktiv weiter.
Ihre Aufgaben:
- Operative Führung und Weiterentwicklung des Verkaufs und der Bäcker-Gastronomie
- Sicherstellung eines konstant hohen Qualitäts- und Serviceniveaus
- Aktive Mitarbeit an der Front – Sie sind Gastgeber/in aus Leidenschaft
- Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden
- Durchführen von Jahresgesprächen und Förderung der Mitarbeitenden
- Planung und Organisation von Verkaufsaktivitäten, Events und Aktionen
- Verantwortung für Arbeits- und Ferienpläne, Ausfallmanagement, Stundenabrechnungen
- Ausbildung von Lernenden im Detailhandel
- Gewährleistung eines einheitlichen und ansprechenden Erscheinungsbildes aller Verkaufsstellen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Verkauf oder in der Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in der Bäckerei-Branche
- Betriebswirtschaftliche Weiterbildung (z.B. HF, Hotelfachschule) von Vorteil
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie
- Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für Verkauf, Freude am Kundenkontakt und an Lebensmitteln
- Hohe Eigenmotivation, Belastbarkeit und Organisationstalent
- Hohe Sozial- und Führungskompetenz sowie unternehmerisches Denken und Handeln
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, gute EDV-Kenntnisse (MS Office)
- Idealalter zwischen 30 und 45 Jahre
Das erwartet Sie:
- Eine spannende Führungsposition in einem zukunftsorientierten, gut organisierten Unternehmen
- Kurze Entscheidungswege und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
- Ein eigener Verantwortungsbereich mit Gestaltungsfreiraum
- Attraktive Vergütung über dem Branchendurchschnitt inkl. Geschäftsfahrzeug
- Selbstständige Einteilung der Aufgaben und Termine - kein Abendbetrieb
- Sehr gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto und Gehaltsvorstellungen an
GHC ghio human consulting
Elisabeth Ghio
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