Chef de Service Events (m/f/d, 100%) ab sofort
Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel.
Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der Eröffnung im August 2019 umfasst das Hotel nun 50 Hotelzimmer im 4* Bereich.
Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innensitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen und das Selbstbedienungs-Restaurant mit Aussensitzplätzen. In der Panorama-Halle sind Apéro's, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich.
Was dich erwartet:
- Arbeiten an einem einzigartigen Standort mit Panoramaausblick
- Vielfältige Aufgabenbereiche (Hotellerie, Gastronomie, Events, Seminarbetrieb)
- Moderner Betrieb mit Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft
- Nachhaltigkeitsorientierung (regionale Produkte, umweltbewusstes Handeln)
- Dynamisches Team mit abwechslungsreichem Arbeitsalltag
Deine Aufgaben
- Unterstützung des Restaurantleiters bei operativen Aufgaben
- Aktive Beteiligung an der Personalführung und Personalentwicklung
- Überwachung und Steuerung der Arbeitsprozesse im Restaurant
- Umsetzung der Qualitätsstandards im Restaurantbereich
- Selbständige Informierung über anstehenden Veranstaltungen und gemeinsame Planung mit der Eventabteilung
- Zwischen den Anlässen aktive Dienstübernahmen von Früh- und Spätdienst des Chef de Service im Restaurant
- Beratung der Gäste und Durchführung von Anlassabsprachen und Probeessen
- Koordinierung der Servicebrigade an Anlässen, Durchführung von Briefings und Koordinierung mit dem Küchenchef
Dein Profil
- abgeschlossene berufliche Grundbildung im Service oder eine abgeschlossene Ausbildung an einer anerkannten Hotelfachschule
- mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einer vergleichbaren Stellung
- Kenntnisse in Mitarbeiterführung
- Sprachkenntnisse in deutscher Sprache, mindestens C1
- Führerschein Kat. B zwingend
- hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
- zuverlässig und selbständig
- aktions- und reaktionsfähig
- zielorientiert
- ordnungsliebend
Unsere Benefits
- ein junges Team von engagierten Mitarbeitern
- interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
- flache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskultur
- kreativer und innovativer Betrieb
- attraktive Anstellungsbedingungen
- keine Zimmerstunde
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- kostenfreier Parkplatz beim Hotel
- gratis Seilbahnticket
- Mitarbeiter-Shuttle
- 20% Rabatt für die ganze Familie
- Benutzung der Hotel Card
So bewirbst du dich
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Nutze die Möglichkeit, Teil unseres Teams zu werden und gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Weitere Informationen findest du auf unserer Website.