Unser Restaurant Bank am Zürcher Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Freddy Burger Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden Kreis 4 ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammenkommen.
Sous Chef 100% (alle)
Dein Tätigkeitsbereich:
- Du bist die rechte Hand des/der KüchenchefIn und vertittst ihn/sie bei dessen/deren Abwesenheit
- Du liebst es, dein Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion zu unterstützen
- Du bist kreativ und weltoffen, was sich in der Angebotsplanung wiederspiegelt
- Warenbestellungen tätigst du gekonnt und führst regelmässig Qualitätskontrollen durch
- Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhalten
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Du bist es dir gewohnt, mit qualitativ hochstehenden Produkten zu arbeiten
- In hektischen Situationen behältst du einen kühlen Kopf
- Nebst sehr guten Deutschkenntnissen weisst du, was «Can I get a burger, please» bedeutet
Das bieten wir:
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Helvetiaplatz
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Annja Schwere +41 44 276 63 82